四川陈纪鸭丫鲜食品有限公司讲述鲜鸭血的价值
2023-12-27
四川陈纪鸭丫鲜食品有限公司讲述鲜鸭血的价值 鸭血,还是一种很不错的食物, 鸭血的营养价值还挺高。 首先,鸭血里的蛋白质含量高,每100g中就含有14g的蛋白质,甚至和肉类可以媲美了。鸭血里的蛋白质主要是白蛋白,是蛋白质家族里的「尖子生」。 另外,鸭血还是「补铁」好手。一般吃2片鸭血,差不多就能满足我们每日补充铁含量的一半了。相比于蔬菜里的铁,鸭血里的铁更容易被人体吸收。 更重要的是,鸭血中的脂肪含量和热量也比较低,不用太担心吃了会胖。 但是,需要注意市面上的「假鸭血」!
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